Турбо-дріжджі Alcotec MEGA PACK 100L

Знижка при покупці 10 різних наборів для настоянки - 50 грн.

Сухі турбо дріжджі Alcotec Mega Pack 100L впораються зі 100 літрами цукрового розчину. Ці дріжджі не потребують додаткового охолодження для бродіння. Максимально можна вичавити навіть 120 літрів продукту замість заявлених 100 літрів. Турбо дріжджі Alcotec Mega Pack 100L здатні активуватися під дією більшої кількості цукру, тому вихід дистиляту з одного паковання збільшиться.

Для приготування браги треба додати 25 кг цукру або 28 кг декстрози. Для цього Вам знадобиться 40 л води, температура якої — 40-50 °C. Долити рідини після змішування з цукром треба, поки не досягнете позначки 100 літрів. Врегулювати температуру до оптимальних 25 °C, всипати вміст пакета та добре перемішати розчин. Для додавання цукру температура не відіграє ролі, чого не скажеш про дріжджі.

Основні рекомендації: фільтрована вода, цукор гарної якості, температура 20-30 °C, ідеальними умовами для бродіння буде температура 24-27 °C. Процес головне витримати, упродовж 6-10 днів напій завершить бродить, після цього брага природним способом висвітлиться.

Характеристики
оптимальна температура бродіння 20-30 °C;
ідеальна температура бродіння — 24-27 °C;
міцність — до 18%;
тривалість процесу бродіння — 6-10 днів;
вага — 360 грамів;
форма — сухі.